Как выбрать мебель для кухни

Мебель, которой мы пользуемся настолько часто, что даже не замечаем ее ценность.
Мебель, которая порой важнее дивана или гардероба.
Мебель, благодаря которой создается уют и тепло.
Мебель, к которой так пристально присматриваются хозяйки - хранительницы домашнего очага.

МЕБЕЛЬ ДЛЯ КУХНИ!

дизайн кухни

    Для начала следует разобраться, какой мебель для кухни была раньше и как она эволюционировала до наших времен.

    Пожалуй, к прототипу кухонной мебели можно отнести первые образцы мебели древнего Египта, когда люди перестали вести кочевой образ жизни и обустраивали свое жилье, готовили пищу и вели трапезы под крышей. Именно тогда начали появляться первые табуреты, лавки, лежанки, сундуки и лари, которые использовались в качестве столов.

средневековая кухня

    Кухня эпохи возрождения представляла собой очаг, на котором готовили пищу. В интерьере присутствовали навесные шкафчики для хранения посуды, а также открытые полки и крюки, на которых развешивали сковороды. Разумеется, многое зависело от классовой принадлежности хозяев дома. В домах зажиточных людей пол был выложен плиткой, посуда вся без исключения хранилась в закрытых шкафах, а для приготовления пищи использовались столы больших размеров. Кстати, впервые закрытый шкаф (сервант) для посуды появился в немецком городке Херфорт. И именно в этом году была открыта немецкая мебельная фабрика "Poggenpohl", которая была известна тем, что произвела на свет белоснежный лакированный кухонный гарнитур. Гарнитур был выполнен из дерева и долго был популярен среди жителей многих стран.

    С развитием социального жилья, новых проектов застройки, появлялся и дизайн кухонного гарнитура. Знаменитая "Франкфуртская кухня", разработанная в 1926 году Маргарете Лихоцки - первой австрийской женщиной-архитектором, и стала прототипом для встраиваемого кухонного гарнитура.

Маргарете Лихоцки   Франкфурсткая кухня

    Именно Лихоцки разработала компактную и эргономичную модель кухни. И действительно, ведь кому, как женщине, не знать, что должна вмещать в себя кухонная мебель, какой она должна быть. Достаточно задать вопрос любой домохозяйке, что для нее важно на кухне - она не задумываясь сразу перечислит важных факторов. Это и освещенность, и удобство, и простор, и, конечно, приятный внешний вид. Учитывая, что коммунальное жилье создавалось незначительных размеров, то потребность в просторе и в то же время оснащенность кухни была как нельзя актуальной. "Франкфуртская кухня" Лихоцки была спроектирована на площадь 6,5 кв. м и состояла она из модульных секций. Все пространство комнаты было занято, а над плитой было предложено установить вытяжку. (Для справки, патент на газовую плиту впервые был получен в Соединенных Штатах в 1825 году, а массовое производство таких плит было запущено только через сто лет в Англии).

    Чем же следует руководствоваться при выборе мебели для кухни?

    Стоит подойти со всей серьезностью к данному вопросу. Так как элементов и коммуникаций в ней много, переносить и заменять которые не так удобно и просто.

1. Если вы не так часто готовите, то, пожалуй, стоит кухонный гарнитур свести к минимуму. Только необходимые и самые простые элементы. Всем же любителям много и вкусно готовить следует все тщательно распланировать. При этом даже готовые модульные системы не всегда отвечают требованиям потребителей.
Ведь от удобства расположения того или иного элемента вплоть до маленькой полочки и будет зависеть продуктивность готовки. Не стоит забывать и про обеденную зону, если на кухне принято проводить время за чаепитием и беседами, а также принимать гостей.

2. Дизайн и цвет важны. Ибо психологи утверждают, что для улучшения аппетита и усвоения пищи рекомендуется использовать яркие тона: оранжевый, зеленый, красный. Стиль гарнитура зависит напрямую от дизайна и размера помещения.

3. Об устройстве пространства также следует поговорить отдельно. Существует несколько вариантов расположения элементов мебели для кухни, которые и предлагаем Вам рассмотреть.

  • Линейный.
    Данная планировка хороша для небольшого пространства. Все элементы располагаются по одной стене.
    мебель для кухни линейная планировка
     
  • Двухлинейный.
    Используется в проходных кухнях, когда мебель расставлены по двум противоположным стенам.
    мебель для кухни двухлинейная планировка
     
  • L-планировка.
    При таком варианте планировки весьма эффективно используется место, задействованы 2 стены. Пожалуй, чаще всего используется в современных квартирах.
    мебель для кухни г-образная планировка
     
  • U-планировка.
    Идеальная рабочая зона для любителей готовить.
    мебель для кухни п-образная планировка
     
  • Островная планировка.
    Часто используется в больших, просторных кухнях. Можно свободно планировать рабочую зону.
    мебель для кухни островная планировка

4. Качество материала также имеет большое значение и влияет.

    Корпуса для кухонной мебели изготавливаются из ламинированного ДСП. При этом толщина используемой плиты бывает 16 мм и 18 мм. Фасады же делают из МДФ, ДСП или из массива дерева. Конечно, фасады из дерева значительно дороже, что конечно скажется на конечной стоимости кухонного гарнитура.

    На фоне этого фасад, выполненный из ДСП куда дешевле. Торцы ДСП обрабатываются кромкой из поливинилхлорида, которая обладает рядом свойств: не воспламеняется, отлично защищает плиту от механических повреждений и от попадания влаги. К тому же данный облицовочный материал прекрасно переносит различные температурные нагрузки. Согласитесь, все эти качества, безусловно делают мебель для кухни надежной и долговечной. А учитывая то, что современные расцветки кромки отлично совпадают с декором ДСП, то и мебель выглядит красиво.

    Также для декорирования фасадов используется мебельный декор.

    О столах для кухни, их видах и особенностях мы расскажем отдельно в следующей статье.